Perlovka u multivarhu sa smeđim povrćem

Ispada da je Perlovka u multivarku "Redmond" prilično mekana i ključana. Osim toga, nakon takve toplinske obrade, nema potrebe da se isperete u hladnoj vodi.

Važno je napomenuti da možete pripremiti takvo jelo sa ili bez gulaša. Ako odlučite kuhati sirovu ječinu tijekom brzog ili prehrane, možete dodati lagano slano povrće i malu količinu maslaca.

Perlovka u multivarijatu: potrebni sastojci

• Biserni ječam - dvije nepotpune čaše;
• Suncokretovo ulje - dvije velike žlice;
• Maslac - pedeset i pet grama;
• Pročišćena voda za piće - dvije naočale s fasadom;
• Sol je kuhana - nekoliko malih prstiju;
• Luk ili zelena - nekoliko komada;
• Svježi mrkva - tri manja komada.

Perlovka u multivarijatu: priprema povrća

Da je takva kaša isprala ne svježa, preporučljivo je kuhati u multivarhu zajedno s povrćem. Zbog toga se preporučuje uzeti par malih žarulja i nekoliko mrkva, koje će u budućnosti trebati dobro oprati u toploj vodi i očistiti ljuske i oguliti. Nakon toga, pripremljeno povrće mora biti sitno sjeckano i naribano.

Perlovka u multivarhu: priprema žitarica

Prije nego što počnete kuhati biser ječma preporuča se razvrstavanje (ako postoji takva potreba) i temeljito oprati, ručno trljati, najprije u vrućoj, a zatim u hladnoj vodi. Po želji, takav se proizvod može natopiti u hladnoj prokušanoj vodi i držati je za jednu noć. Međutim, ako odlučite spontano kuhati bisernu žaru , a danas vam je potreban ručak, možete kuhati krmu i bez prethodnog namakanja.

Perlovka u multivarquet: rezanje povrća

Prije polaganja bisernog ječma u zdjelu multivarka, potrebno je prethodno pržiti malo sjeckani luk i naribane mrkve. U svojstvu kuhinjskog aparata ulijte dvije velike žlice suncokretovog ulja, a zatim prelijte pripremljeno povrće. Zatim ih se temeljito izmiješati i pržiti u načinu pečenja dok se ne dobije smeđkasta kora.

Kako kuhati biserbar u multivarhu: toplinska obrada

Nakon što su luk i mrkva spremni, treba ih izlijati čistim i opranim perlijalom. Mora se pomiješati s iskusnim povrćem s velikom žlicom, a zatim dodati sol i pitku vodu. Treba napomenuti da količina tekućine treba biti dvostruko više od žitarica. Naime, jednu čašu bisernog ječma trebalo bi uliti u dvije čaše hladne kipuće vode.

Nakon polaganja svih sastojaka, multivarka treba staviti u način pripreme kaša.

Ispravite feed na stol

Kad se biserbar postane mek, treba mu dodati pedeset pet grama maslaca. Zatim bi kaša trebala biti raspoređena na ploče za posluživanje i služila kao ukrasna gulaš. Ako se držite na post, a zatim kuhana povrćem, biserni bar predstavljen je članovima obitelji kao glavnom hranjivom i ukusnom jelom.