Poppy roll

Koristeći kao sastojak maka možete kušati mnogo ukusnih deserta. Ovo je makrovaljak, kolač i kolač. Sve ovisi o onome što vam se sviđa. Možete koristiti prezentirane recepte i molimo doma sa svim gore navedenim pecivom.

Poppy roll

Zagrijati 200 ml mlijeka i otopiti 10 g kvasca. Dodajte, miješajte, staklo prosijite kroz sito od brašna i zamijesite tijesto. Temeljite 25g maslaca, ulijte u zdjelu, pomiješajte sa 40g šećera, soli, vanilina, jaja i biljnog ulja, a zatim stavite ovu smjesu u tijesto. Prebacite je u zdjelu za povrće i stavite ga na jedan sat na toplom mjestu.

Kuhajte 2 šalice vode u tavi i ulijte u čašu maka. Nakon nekoliko minuta, ugasite vatru i držite makom ispod zatvorenog poklopca još 5 minuta. Bacite je na sito, svježi i namazajte s miješalicom. Dodajte 80g šećera u sjemenke maka, sirovo jaje i šaku grožđica.

Tijesto pržite, stavite na stol, pospite brašnom, iglom u pravokutnik i maskirajte maslacem. Distribuirajte punjenje i namotajte valjak. Obrišite pergament s pergamentom, namazite ga i položite valjak sa šavom prema dolje, pokrijte ga s filmom i ostavite stajati 20 minuta. Podmazujte jaje, probijte drvene kose na stranama i na vrhu. Stavite u pećnicu 40 minuta. Poslužite rashlađeno.

Piletina s rogovima

Zagrijte 90 ml mlijeka s 40 g šećera i dodajte 10 g svježeg kvasca. U 250 g brašna namjestite 50 g maslaca, sol, samljeti u homogenu masu i ulijte mješavinu mlijeka. Dodajte jaje i gnječite tijesto. Pokrijte ga s ubrusom i stavite ga na toplom mjestu: to bi trebalo povećati 2 puta.

Isperite 50 g grožđica i sipajte preko 40 g konjaka. 125g maka kipuće s kipućom vodom, nakon 5 minuta, ispustite vodu. Mac usitnjen mješalicom, kombinira s 80 g meda, grožđice i dovede smjesu do kuhanja.

Tijesto se kotrlja u pravokutniku debljine pola centimetra. Razdvojeno punjenje maka u cijelom području, ne dodirujući rubove, namjestite valjak. Stavite ga u podmazani oblik. Za održavanje jednog sata, zatim maski s žumanjcima i stavite u pećnicu 45 minuta.

Papučica s kondenziranim mlijekom i limunom

Pripremite punjenje: Stavite čašu maka s vrućim mlijekom i neka stajati ispod poklopca, drenirati tekućinu. Grind makar sjeme, čašu šećera i pola miješalica limuna.

Pripremite tijesto: Pomiješajte 2 jaja, limenku kondenziranog mlijeka, 3 g sode, sol i čašu brašna. Stavite je na pladanj za pečenje prekriven papirom. Stavite u pećnicu 15 minuta.

Priprema valjka: Podijeliti na vrućem kolaču ravnomjerno punjenje i gusto ga smanjiti u svitak. Vrh s vrućom čokoladom.

Poppy torta

Pomiješajte 10 g šećera, 50 g svježeg kvasca i malo tople vode. Nakon nekoliko minuta ulijte ovu smjesu u kilogram pšeničnog brašna. Dodajte 100 g rastopljenog maslaca i 5 šlagata sa 20 g žumanjaka. Zamijesite tijesto, ostavite noć da se digne, slomite je ujutro, podijelite u dva nejednaka dijela. Veliki izlaz i stavite na ploču za pečenje podmazanu uljem.

Polovica maka skočila je s kipućom vodom, ispustila vodu. Sjeckani zajedno s 200 g šećera, 3 žumanjka i 50 g maslaca. 3. Namotajte protein i pomiješajte s makom sjemena. Zaspati 50g zdrobljenih matica, mljeveni cimet, grožđice. Stavite punjenje na tijesto. Preostalo tijesto je da se razvalja i izreže trake od kojih se na rešetku na tortu, mast je s pretučen jaje i mjesto za 45 minuta u pećnici.

Poppy torta

Razbiti sa čašom šećera 2 jaja dok glatka. Dodajte prstohvat soda, sol. Ulijte čašu kiselog vrhnja i promiješajte. Izlijte pola čašice prosijanog brašna, vanilina i 100 g rastopljenog maslaca od vrhnja. Zatim dodajte sjemenke maka. Sve dobro izmiješajte, stavite u obliku, uljane, ispeći 15 minuta. Top s glazurama. Poslužite za stolom, ukrašavajući, ako želite, kokosom. Bon appetit!