Povrće pirjano s gljivama: recepti složenaca, multivarka, rukav

Povrće pirjana s gljivama - ukusno i zdravo jelo koje se može pripremiti barem svaki dan, uključujući u crkvenom uredu. Mogućnosti za njegovu izradu su brojne: na štednjaku, u pećnici, u multivarka u loncima. To može biti pirjana krumpir, i kupus s gljivama i mnogim drugim ukusnim jelima. Recepti za neke od njih su prikazani u ovom članku.

Povrće s gljivama pirjana u loncu

Sve prednosti pripremanja jela u posudama leže u činjenici da se većina vitamina i minerala zadržana u proizvodu. Povrće s gljivama pirjana na neki način ne kuhane i čamiti u vlastitom soku. Jelo ispada sočan i nježan, sa bogatim biljnim okusom.

Da bi bilo moguće da se apsolutno sve povrće. U našem slučaju to će biti kupus, gljive, krumpir, grašak mahuna (možete zamijeniti mahune), mini kukuruz, luk, mrkva, rajčica i češnjaka. Prije slanja posude u pećnici, potiče ih se staviti u hladnu vodu 1 sat.

Sve sastojke za jela su izrezati na kockice, luk i gljive pržene u biljnom ulju dok sve dok sva tekućina je otišao. Zrelih rajčica, temelji se na pola rajčice na posudi 1, potrebno je blanširati, nakon što križno rezova.

Sastojci su stavili u lonac i gornjih slojeva malo vode (oko 100 ml). Zatim poslati jelo u pećnici, prethodno zagrijanu na 175 stupnjeva. Povrće s gljivama pirjano u loncima će biti spreman za 35 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja dodaje se protisnuti češnjak i bilja (po izboru).

Povrće pirjano s gljivama: recept u multivarka

Ne manje ukusne i zdrave dobivene od povrća jela kuhana u multivarka. Kuhajte zajedno apsolutno sve povrće. Klasična verzija - pirjana krumpir s gljivama i povrćem. jela za kuhanje vrijeme će biti oko 40 minuta, način rada - „pečenje”

Prvo, sve povrće izrezati na kockice s recepta. Zatim luk (100 g) i gljiva (300 g) prethodno pržene u „pečenje” isparavanja tekućine. Zatim doda krumpir (400 g), mrkva (150 g), tikvice (200 g) i drugi sastojci, po želji. Povrće ležao slojeva, pokriti multivarku pokriti i pirjati dok ne omekša.

Okus hrane može se blaže, ako prije Multivarki uspostaviti željeni način, dodajte vrhnje, temelji se na 250 ml na određeni broj proizvoda.

Povrće i gljive u rukavu

Kako pripremiti povrće s gljivama za ovaj recept će vam trebati krumpir, mrkva, luk, patlidžan. Gljive izrezati na velike komade. Brokula je dovoljno da se podijele u florets i patlidžan Mole se dodati soli ukloniti gorčinu. Nakon što su svi sastojci spremni, oni moraju biti spojeni zajedno u zdjelu, posolite, pomiješana s (malo) biljnog ulja i staviti ga u rukavu za pečenje.

Povrće s gljivama pirjanih u rupu će biti spreman za 45 minuta. Na zahtjev 10 minuta prije kraja kuhanja torbe mogu se rezati na gljiva pretvorili zlatno smeđe. Sada možete širiti povrće na pladnju i poslužiti kao prilog uz meso ili ribu.

Recept za kupus i gljive

Svi koji vole vegetarijansku kuhinju će ljubav ovaj recept. Ukusno jelo može biti kuhana s gljivama, svježim šume i sušenih gljiva. Kupus se koristi u receptu kupusa. Osim toga, trebat će vam luk, mrkva, pastu od rajčice (2 žlice. Žlice), sol i začine.

Na početku dobivanje potrebnog za pržiti luk biljnog ulja (200 g), zatim se ribanih mrkve (200 g) i gljivica. Kuhajte sve zajedno dok se potpuno ne ispari tekućina. Nakon toga možete dodati kupus. To će vam samo koliko i gljive, odnosno 0,5 kg. Kuhajte povrće s gljivama za 15 minuta. Kroz vrijeme, dodajte rajčice, sol i papar jelo, ako je potrebno dodati malo vode. Kupus će biti spreman za 15 minuta. Ispada isto ukusno i toplo i hladno.

Kupus s gljivama na predloženi gore receptu može biti ne samo vegetarijanac, ali meso ako ga dodati kuhano meso i kobasice ili kobasice. U ovom obliku će biti isporučen na stolu ne kao ukras i kao samostalan obrok.