Ptica trešnja kolač. Recepti iz ptica trešnja brašna

Za pripremu kolača i peciva brašno koristi ptica trešnje. Ptica trešnje brašno - melje i osušeni ptica trešnja bobica. Ovisno o receptu, u ptica trešnje torte dodajte čokoladu, kakao, vrhnje, prašak za pecivo, kvasac, jaja, mlijeko i ostale sastojke. Desert brzo pripremiti, ali dugo je impregniran sa kremom.

Prva realizacija Cheremuhovo kolač

mošt

Za tijesto:

• pare jaja;
• sto grama brašna i šećera;
• Šezdeset grama ptica trešnje brašna;
• Dvije stotine grama kiselog vrhnja;
• jedna trećina sode bikarbone ili prašak za pecivo.

Za kremu:

• mast kiselo vrhnje - dvjesto grama;
• žlica šećera u prahu;
• ekstrakt vanilije - pola žlica.

Za glazuru:

• žlica "Amaretto";
• Pedeset grama maslaca i ista količina čokolade.

Umutiti jaja sa šećerom. Dodajte kiselo vrhnje s jajima, a jedna trećina soda. Pšenično brašno miješati s ptica trešnje brašna i prosijati kroz sito u tijesto. Promiješati. Ulijte tijesto u tavu i pecite pola sata. Cool. Izrezati na dva dijela. Pomiješajte vrhnje, ekstrakt vanilije i šećer. Stavite kremu na tortu je prvi i drugi poklopac vrh Korzh. Ostaviti da upije u hladnjak na nekoliko sati. Rastopiti čokoladu i maslac, malo umutiti, dodati liker. Spread glazura na vrhu torte sa svih strana. Ukrasite naribanim čokolade.

ptica pita višnje

mošt

Za tijesto:

• Dvije stotine grama margarina;
• Tri jaja;
• dvije šalice šećera;
• jedan čašu piva;
• dvije žlice prašak;
• vreća vanilije;
• Tri šalice brašna.

Za punjenje:

• čaša mlijeka
• dvije šalice šećera;
• Četiri grama mljevene ptica trešnje.

Za kremu:

• pet stotina grama kreme;
• pola šalice šećera.

Za impregnaciju:

• Tri žlice rakije;
• pet žlice vode;
• Tri žlice šećera.

Spojite brašno s praškom za pecivo. Rastopiti margarin. Umutiti jaja sa vanilijom i šećerom. Spojite brašno sa margarinom i jaja. Ulijte pivo. Na pečenja, položi papir prije pečenja, sipati tijesto. Pecite u pećnici oko pola sata. Cheryomukha povezati s mlijekom i šećerom, kuhajte na laganoj vatri. Spremni torta, izvadite i stavite na posudu. Zasititi pripremljenu sirup rakije i šećerni sirup. Top s ptica trešnje i mlijeko. Bič vrhnje sa šećerom i mjesto na vrhu ptica trešnje.

Palačinka kolač s višnje

mošt

Za tijesto:

• brašno - puna čaša s klizačem;
• tri čaše mlijeka;
• pola žlica šećer;
• Četiri pilećih jaja;
• polovica sol;
• mrvice žlica kruh;
• dvije žlice ulja.

Za punjenje:

• višnja;
• šećer;
• škrob.

Spojite sve proizvode za testiranje i malo umutiti. Ispeći palačinke. trešnja pomicanje ptica, dodati šećer i svodila. Dodaj škrob i promiješati u ptica trešnje. Pričekajte dok se ne zgusne. Oblik kolač prethodno podmazati ulje i posuti krušnim mrvicama, stavi po jednu na svaki palačinke i mazanje palačinka punjenje. Najnoviji vrh palačinke mast lezone, pospite krušnim mrvicama i prelijte s malo ulja. Pecite u pećnici četrdeset minuta. Poslužite sa šlagom.

Cheremuhovo kolač drugo ostvarenje

mošt

Za kolača:

• jedna čaša brašna divlja trešnja,
• čaša mlijeka i šećera, kiselo vrhnje,
• pare jaja;
• sode bikarbone;
• dvije trećine škrob žlice;
• dvije šalice brašna.

Za punjenje:

• pet stotina grama vrhnja;
• šalica šećera.

Mlijeko kuhati i sipati svoju ptica trešnja brašno. Ostavite da se uliti za dva sata. Zatim, dva sata kasnije, dodati pola šalice šećera. U drugom pola šalice šećera, dodati jaja i samljeti. Kiselo vrhnje pomiješano s sode bikarbone i jaja. Dodajte brašno i škrobno brašno, promiješati. Ulijte tijesto u ptica trešnje. Mix i podijeliti cijelu masu na dva dijela. Nauljite posudu za pečenje i peći kolače na vrijeme za četrdeset minuta. Oba kolač ohladi i rezati na dva komada. Umutiti zajedno kiselo vrhnje sa šećerom i potopiti torte sa šlagom. Ostavite u hladnjaku preko noći. Rubovi torte i četkom s kremom. Ukrasite ptica trešnja kolač s vrhnjem i bobice.