Priprava riža: varijacije, savjet i liječenje

Riža je najpopularniji proizvod, ne samo u Japanu, ali iu Rusiji, ljubav je za okus i prehrambene vrijednosti. Kuhanje riže potrebno malo vremena, ali rezultat je uvijek ispada savršen. U ovom žitarica sadrži prilično visok količinu ugljikohidrata i malo proteina, i, najbolje od svega, ne sadrži masnoće, čineći ovaj proizvod nezamjenjiva za ljude kontrolirati težinu, a na dijeti.

Korištenje žitarica dokazuje nutricionista i liječnika, kao i to je bogata vitaminima E i B, minerala i elemenata u tragovima i pozitivan učinak na crijevnu peristaltiku. U svijetu postoje mnoge sorte i vrste riže. Zato je priprema riže je vrlo popularan u različitim zemljama. Iz ovog proizvoda, možete napraviti širok spektar ukusnih i zdravih jela.

Glavna jela, predjela, salate, juhe, rižota, pilav i mnoge druge jednako zanimljive jela možete vidjeti na stolovima. Kao i sve komplicirano o njegovu kuhanje tamo, ali ta brojka je ispalo mrvičasta i ukusna, potrebno je pridržavati se određenih pravila. Danas ćemo reći nekoliko osnovnih recepata i dati savjet o pripremi ovog prekrasnog proizvoda koji vam mogu pomoći stvoriti mirisne i ukusne.

Nekoliko savjeta

Prije kuhana sapi, potrebno je pripremiti. I okrugle i duge riže treba dobro isprati vodom, dok voda je bistra i čista. Okrugli treba biti namočen u vodi 15 minuta, a zatim ga operite.

Dugo razreda žitarice samo suha na ručnik. Kako shvatiti ispostavilo mrvi, nakon Ocijedite to bi trebao biti samo nekoliko minuta pržiti u biljnom ulju, a zatim kuhati.

Što kuhati rižu: jednostavna jela za svaki dan

Najlakše je kuhanje riže. Ali proizvod je postao još pikantnost, preporučljivo je kuhati povrće ili meso juha. Omogućiti bujon ključati i posipati na riži (200 g prekrupe tri šalice bujona / voda). Svakako dodajte sol, maslac 50 grama, za priopćavanje jelo zlatna boja može se staviti žličicu kurkuma ili rajčica.

Neka juha dolazi do kuhati opet, a zatim staviti na laganoj vatri i pokriti s poklopcem za oko 20 minuta dok ne uzavre daleko najveći dio tekućine. To je ovaj prilog dobro ide uz ribu, mesna jela - možete već kuhanu rižu pospite sokom od limuna.

Kuhanje riže na indijske tradicije

Griz isprati i osušiti. Kotlić zagrije grijanje i jestivo ulje za oko 2 žlice. Ova ulja pržena riža, posolite i kumin, kurkuma - opet pržiti i ispuniti nekoliko čaša vode, dovesti do kuhati.

Nakon vrenja, pokriti s tijesnim poklopcem i kuhati na laganoj vatri, kao i obično. Gotovih jela je obučen s maslacem i lagano opušta.

Sushi riža: kako kuhati kod kuće

Postupak 1

Bolje je pristupiti kotao, ali možete uzeti lonac s prilično debelim dnom. Sl potrebi "Nishiki" 1 kg hladne vode, alge "Dashi Kombinirani" (5 cm), riža ocat 100 g., Soli i šećera.

Riža se ispere i staviti da vrije pola sata pod poklopac zatvoren. Nakon Kuhajte rižu, dodati za vodu alge, i malo kuhati, izvadite ih, kuhajte još 10 minuta. Ostavite ga ispod peke za 15 minuta, a zatim dobro promiješati. Riža nije sol i sezona bez ičega.

Priprema nadjev: blago grijani riže ocat, uvedena je u 80-šećer i soli, za miješanje. Uzmite naš umak preliti rižu i dobro izmiješati, ostaviti pola sata. Sushi riža je spreman.

Postupak 2

Isprani riže se puni u kotlu s kipućom vodom, pripremiti potpunu apsorpciju tekućine (ispod poklopca). U zdjeli pomiješajte ocat, šećer, limunov sok i sol, staviti na vatru i dati kuhati. Ulijte dobivenu umak kuhanu rižu.

Kuhanje riže. Metoda 3.

Pre Slika potopiti u vodi oko pola sata. Zatim stavite gulaš. Nakon vrenja, u skladu s propada kroz 10 minuta. Isključite plamenik i ostaviti poklopac za 15-20 minuta.

Pripremiti za punjenje: suši limunov sok, šećer, sol i riža octa zapaljena i, miješajući povremeno, daju šećer posve ne otopi. Umak obložena riža.