Salata jetre

Jetra salata je vrlo popularna među domaćicama za njihovo niskim sadržajem masti, raznih recepata i zasićenja željeza. Visoka prehrambena vrijednost jetre, sposobnost da brzo napraviti i visoke kalorijske i niske kalorijske hrane iz ove nusproizvod - sve to je vrlo velik dio poštovati i iskusne i novak kuhara. Ova salata može se pripremiti često ne brinu o slici potpunosti, kao i dodatnih kilograma, on jednostavno ne dodati.

Jetra pripremiti ne samo salate i zalogaje, već i juhe, kolače, snack kolača i još mnogo toga. Danas ćemo govoriti o najpoznatijoj jelo ovog nusprodukt.

Upoznaj - „salatu jetre”!

Prvi recept - s mrkvom, lukom i jajima. Uzmi kilogram svinjskog jetre, glave luka, jednu ili dvije mrkve, tri jaja, 100 gr. majoneze, ulja i soli. Jetra salate i mrkve priprema na sljedeći način: kuhana u slanoj svitaka voda jetre kroz mljevenje mesa. A jetra kuha odvojeno i jaja, sitno sjeckani luk do zlatno smeđu pržene u biljnom ulju u posudu, a zatim se ohladi. Rende gumiran s jajima i mrkvom. Nakon što su svi sastojci spremni, pomiješajte ih i začinite majonezom. Ako vinskom umaku od majoneze zamjena, to cijeniti oni koji su dijeta.

Poznati recept snack je jetra salata slojeva. Za to je potrebno da se kile govedine jetre, dva jaja, jedno mrkve, jedan luk, majoneza, sir, biljno ulje, svježe bilje i soli. Uklanjanje filma iz jetre, njegova pre-ispiranje. Kuhati je glavni sastojak u slanoj vodi, ohladiti i utrljati na ribež. Jedan kuhano jaje i rešetke i pomiješati s jetre. Pola te smjese se širi sloj na tanjur i kaput s majonezom (za ove savršene duge kuhinjskim nožem). Pospite naribanim mrkve i kuhano. Proširio sitno sjeckani i prženi luk. Zatim, u drugom toku je kuhano jaje, gumiran na ribež. Naime, on će dati jelo „jetra salata” poslastica i lakoću. Završni sloj će biti smjesa preostalih jetre. Mi smo ga pokriti s majonezom i pospite začinskim biljem i ribanim sirom. Ovdje salata i spreman.

Među mnogim receptima za ovo jelo osim je sloj salate jetre s krumpirom. Jer bolje je uzeti pileća jetra (kilogram), šest krumpir, dvije mrkve, četiri jaja, dvije luk, majonezu. Posebno kuhana jetre, jaja i krumpira. Nasjeckani luk prstenje i pol-prsteni pre-marinirana u octu (bolje u vinu). Prvi postavio na jelo, ohladi i sitno nariban krumpir, koja je pokrivena majoneze. Tada dolazi prijelazu isjeckan kuhane mrkve, a zatim - sloj jetre pomicati kroz mljevenje mesa. Sada trebate staviti prsten lijepo lučicama. Oni nokautirati kuhana jaja, prethodno izrezati na velike kocke. Sve podmazuje majoneze i ukrasite naribanim sirom. Vrhunski će izgledati na tom lisnatog salata i nara sjemena.

Nećete biti razočarani i sljedeći recept - jetra salata s rižom. Čir jetre (ima), i pomiče kroz mljevenje mesa. Sitno sjeckani luk (tri sekundarne glave) pržene u biljnom ulju i ohladi. Skuhajte jaja (3 kom.) I riža (trebao dobiti jednu čašu). Slojevi: jetra, luk, majoneza, riža, luk, majoneza, jaja, majoneza. Vrh Ukrasite konzervirana zrna kukuruza.

Pokušajte kuhati originalni salata recept iz jetre u korejskom mrkve. Za njega, uzeti 300 grama piletine jetre, šest jaja, 200 grama Korejski mrkve, pola limenku konzervirane kukuruza i majoneze. Jetra salata s korejskog mrkve pripravljen kako slijedi. kriške jetre pržene cjelinu, a zatim ohladi, režu u komade. Izmiješati sve sastojke i majoneze. Sol nije potrebna. Ovaj recept je kuhana vrlo brzo i vrlo ukusno.

Među mnogim receptima takvih univerzalnih jela kao što su salate jetre, što može zadovoljiti različite sastojke: gljive, celer, ukiseljene bijeli grah, kuhana repa, krastavci, češnjak, rajčica, zelena salata i još mnogo toga. Što god da su pripremljeni, bit ćete sretni i dobro hraniti!