Tjestenina s plodovima mora - nevjerojatna okus i neosporan prednosti

Kada su tjestenina, sad baš nitko ne može reći. Ali je činjenica da se to dogodilo davno, bi se složio bez iznimke. Ovaj proizvod, posljednjih mnogo stoljeća, ne samo da nije izgubila svoju vrijednost, već naprotiv je stekao prilično široku primjenu u modernoj kuhinji. A to je ne samo zbog svojih jedinstvenih okusa kvalitete, ali i uz mogućnost da se pohranjuju za dugo vremena.

Na primjer, u Japanu do sada u skladu s tradicijom Nove godine, kada je svečana stol je služio veliku ploču s vrlo dugim rezancima. Ovo je kako bi se osiguralo da su svi sudionici manifestacije su živjeli svoj život što je duže moguće.

Bez obzira na to gdje i tko je došao gore sa tjesteninom, jer je Italija koja dugujemo razne vrste tjestenine i umake za njih. Između ostalog, imaju puno tjestenine B1-B15 vitamina, pomaže da se nosi s glavobolje i stresa. Ostali vitamini i aminokiseline sadržane u špagete, vrlo koristan za kožu, srce, krvne žile i memorije.

Vrlo skladno tjestenina s plodovima mora. I to ne samo zato što je kvaliteta okus tih proizvoda, ali i činjenica da je makro-i mikronutrijenata plodovi mora savršeno nadopunjuju vitamina rezerve tjestenine. Uostalom, znanstveno dokazano da svaka osoba mora biti prisutna u prehrani kao tjestenine i plodova mora. Budući da morska hrana - to je bogat izvor hranjivih tvari, vitamina i jod.

Bilo je tjestenina s plodovima mora donijeti veliku korist za zdravlje. Da bi se nositi s depresijom, izbjeći ateroskleroze, problema s pamćenjem, kardiovaskularnih bolesti i može jednostavno biti optužen pozitivnom energijom. I nevjerojatna okus tih jela ne vrijedi govoriti, jer ako ih probati jednom - oni su vaši omiljeni jela za dugo vremena.

Dakle, tjestenina s plodovima mora, recept od kojih će uživati mnogim poznavateljima finih jela, to je vrlo lako za pripremu. Da biste to učinili, trebate 400 grama tjestenine i plodova mora, 2 češnja češnjaka i 1 luk. Također maslinovo ulje (5 čl. Žlice) i polusuhi bijelog vina staklo. I, naravno, peršin.

Plodovi mora Mješavina tjestenina je mnogo ukusniji i mirisni, onako kako ga primijeniti u Sabayon umakom. Za pripremu umaka će zahtijevati čašu vina, žumanjke (4 kom.) I oko 100 grama šlaga.

Prvi korak je Skuhajte tjesteninu do pola. Zatim uživati naknadu za kuhanje. U dubokoj tavi zagrijte vino i maslinovo ulje. Fino nasjeckajte češnjak, peršin i luk i posipati u svim grijanom vina. Pažljivo oguljene škampi, dagnje i lignje staviti u zaseban lonac sa slanom vodom i malo zagrijati. Zatim ih popecite u punjenju vina.

Pripremite umak Sabayon. U tu svrhu, umutiti umutiti u vodenoj kupelji žumanjke, postepeno ulijeva u masi vina i umutiti dok viskoznom stanju. Dodajte kiselo vrhnje. Malo o svemu sa soli i dobro izmiješati.

Zatim, u vatrostalnu posudu stavite kuhani tjesteninu u obliku „krafne” u čijem je središtu staviti riblji mix u vinskom umaku. Sve je to ljepota zaliti svježe kuhani Sabayon umak. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite ga u svoj obrok. pečenje neko vrijeme tamo. Jelo je spremno kada se kora je zlatno smeđa će se pojaviti.

Isto tako tjestenina s plodovima mora pripremiti vrlo ukusna, ako odvojenom kuhanja tjestenine i posebnom umaku s plodovima mora. Za ovu popecite na maslinovom ulju tri mala žarulja i dodati 2 koktel pakiranje ribljih i drugu banku (400 grama) gotovog umaka od rajčice za tijesto. Ugasiti sve to bi trebalo biti dovoljno brzo, ne zaboravite na sol, papar, začini, češnjak i bilje na okus.

To je savršeno uklapa s bijelim vinom. Ovaj ukusni umak s okusom brza hrana će uživati svi, bez iznimke, koji voli tjesteninu s plodovima mora.