Vrste sendviča i njihovu pripremu

Učenje kako ispeći kruh, ljudi nisu se tu zaustavili, koji je pridonio izuma sendviča. Suvremeni čovjek ne predstavlja doručak bez hranjiva i ukusna snack sa malo salame ili kriškom sira. Hot tost i ružičast paninis, hamburgerima sočan i hranjiv sendviči - ove gastronomske užitke tisuće ljudi hranili svakodnevno.

Koje vrste sendviča ne samo da se kuharu: meso, riba, plodovi mora, povrće, sir, začinjena s pikantnom umaku! Fantazija ne poznaje granice. Neki gurmani na kruh temelju staviti voće, bobice, nadopuniti ih sa slatkim sastojcima. Brza hrana, koja se sastoji od raznih punila, zauvijek osvojio srca ljudi diljem svijeta.

Raznolikost sendviča

Čak ne mogu ni zamisliti koliko plombe izumio kuhari! Postoje razne tehnologije za proizvodnju hranjivim grickalicama. Kao osnova može biti kruha, peciva, dvopek, pita kruh. Osvojiti sve gurmanske brojne vrste sendviča.

Recepti takav popularan predmet tretira novak ljubavnice. Kuhari ih podijeliti na grupe: otvorena, zatvorena, te u obliku minijaturnih otvorenih sendviča. Za svaki sendvič je fan. Razmotrimo detaljnije sve grupe gastronomskih delicija.

otvoreno

Najpopularniji i poznati opcija grickalice. Ovi profesionalci mogu transformirati komad kruha u kulinarskom proizvoda. Kako bi dodatnu bogatstvo kiselo vrhnje, vrhnje, rajčica umacima. Stvaranje Mystique pomoći raslojavanje sastojke.

zatvoreno

Zatvorene vrste sendviča došao do nas iz Europe i čvrsto napisane u prehrani građana. Prednosti brze hrane, teško je reći, pogotovo kupili. U brzom hranom, bogat izbor unutarnjih grickalice zove hamburgere ili cheeseburgera. Poznato je svima hljeb, punjene s visoko-kaloričnu sastojaka.

Sve to obilno je pokriven s majonezom ili vrhnjem i poslužuje uz gaziranog napitka. Takav ručak s više od zamijeniti kompletan obrok. Kako bi se smanjila kalorija umjesto kobasica i masnih preljeva mogu koristiti povrće, perad, riba, povrće. Takve sendviči odgovarajuće i dostaviti na stol odmor.

Kanapei i tarts

Minijaturni vrste sendviča, od kojih je fotografija je predstavljena u materijalu, izmislili su u Italiji. Jesu li male komadiće koji se razlikuju po obliku. Osnova djeluje kruha bez kore, tost, krekeri, slani keksi. Iznad nekoliko sastojci su postavljene (izmjenjuju međusobno).

Za jednostavnu uporabu u sredini kruha baza umetnuta ražanj. Tarts - jedna od opcija kanapee. Glavna značajka - mali veličina. Oba su skladno nadopunjuju stol dobro bezalkoholna i alkoholna pića.

Vol au otvor i Tartlets

Iznenađujuće predjelo, koje je koš koji je ispunjen zanimljivim sastojcima, zatim pečena u pećnici. Vrste sendviča u obliku volovanov i tartlets su izmislili dugo vremena i ostati popularan i danas. Oni su služili na društvenim događanjima, proslavama. Vješti kuhari rezati tijesto zanimljive oblike: košare, geometrijskih oblika, toranj koji daje tortica svečani izgled.

Vrste sendviča i domaće kuhinje

Dajte svjetline i kreativnost help desk ukusan snack zove odbaciti mnoge od haringe. Ovo jelo, različite prehrambene. Sastojci za punjenje:

• dva slan haringe;
• luk;
• kiselo-slatke jabuka - 2 kom;.
• maslac - 100 g;
• dva jaja.

Vedro haringe iz kostiju i kože, izrezati u male komadiće i samljeti u stroju za meso. Zatim morate proći kroz harvestera jabuka, jaja i luk. Možete koristiti mikser, te dobiti mekanu i homogenu strukturu. Spojite dvije mase. U govedine dodajte maslac, temeljito pomiješana. Dobiveni gusti sloj punjenje prostire na zdravice, tost smeđe kruh. Ukrasite hladno predjelo sa grančicom kopra.

Domaće hamburger s gljivama

Pokušajte osobno pripremiti američki fast food, koji je popularan u mnogim zemljama širom svijeta. Samo u tom slučaju, snack će biti učinkovitiji i kvalitetniji. Trebamo:

• sezam peciva;
• gljiva - 150 g;
• Sir - 100 g;
• Svježe povrće: rajčica, luk, krastavac;
• maslinovo ulje, sol, kopar.

Passeruem luk prstenovi (može na kockice), dodati komade gljiva, posolite. Pržiti smjesu dok se tekućina ne ispari. Peciva izrezati na dva dijela, lagano gnječiti pulpu (nemojte ukloniti).

Jedan dio kruha proizvoda ispunite krugove krastavci i rajčice, prelijte maslinovim uljem. Mi smo položili na vrhu gljive, posuti obilno ribanim sirom i koprom. Prekrijte drugom poluvremenu i staviti u pećnicu na 5-7 minuta. Hranjiva obroka je izvrsna alternativa za kupljene proizvode.

Svijetla snack „bubamara”

Ti ne znaš što je udario dijete i kako da ga pojesti? Onda sljedeći recept, dizajniran u obliku bubamara, privući pozornost i zapaliti svog djeteta apetit. Priprema grickalice brzo i jednostavno. Potrebni set komponenti:

• rajčice - 300 g;
• Sir - 200 g;
• kiselo vrhnje ili majoneza - 100 ml;
• češnjak;
• masline, koštice;
• bijeli kruh;
• kopar.

Baton izrezati na kvadrate, suha u pećnici ili pržene na maslacu. Kombinirajte ribani sir s zgnječen češnjak i vrhnje. Pokrijte ovu masu komada kruha, ne zaboravljajući kukova. Trešnja rezati na pola, stavite jedan komad u sredini proizvoda.

Od crnih maslina da bi glavu, umjesto krema kapala. Na poleđini raspasti maslina. Rubovi sendvič pospite koprom. Vizualno, čini se da je buba sjedi na zelenoj livadi.

Sad znate što su različite vrste sendviča. Recepti sa fotografijama pregled će vam pomoći da se preinačiti dnevni meni.