Juha, klasičan recept

Borsch je prvi multi-komponenta i punjenje obrok u svakoj regiji se priprema na različite načine. Juha se kuha sa govedina, svinjetina, piletina, možete dodati juhu hrenovke, kobasice, dimljeni špek i pršut, riba, pa čak i sušeno voće i gljive.

Pogledajmo kako se pripremiti ukrajinski boršč recept klasik temelji na mesu i povrću. Početku, priprema meso na kosti je najmanje 2 sata. Zatim se meso uklonjena i izrezati na komade. U juhu kuhati repu, izrezati na kockice, dodati pomicanje kasnije isjeckan krumpir i isjeckan kupus.

U tavi presađuju se u biljnom ulju naribanim mrkve i sjeckani luk i paprika do zlatno smeđe. Češnjak, sitno sjeckani bilje i dodati na kraju kuhanja u lonac juhe. Sol treba biti za 5 minuta dok kuhani, repe u potpunosti prenijeti na boju juha i okusa. Dajte boršč pivo, a možete ga sipati u čaše. Na svakom posluživanje, dodajte kiselo vrhnje.

Možete kuhati juhu, klasični recept s modificirati, eksperiment i dobiti potpuno novi okus. Ako na kraju kuhano povrće, dodajte pastu od rajčice ili rajčice, češnjak, a zatim će dati gorak okus u boršč. Može biti kada kuhane repe dodati nekoliko kapi octa sačuvati svijetle boje repe i dobiti kiselo-degustacija juhu. Samo moramo se sjetiti da u ovoj juhi kuhati krumpir će biti malo duže nego inače.

Za vrućih ljetnih dana savršena juha od povrća recept je u ovom slučaju mogu biti vrlo različiti: od povrća, voća, gljiva. No, najukusnije i zadovoljavajući, što se može jesti hladan, to je, naravno, juha s grahom. Da biste to učinili, kuhati grah u vodi za 2 sata, a zatim dodajte sjeckani krumpir i kupus.

U međuvremenu, pržiti patlidžan i tikvice, popecite luk, mrkva i paprike koje su dobro sipati sok od rajčice, rajčica s vodom ili slomiti strugane rajčice. Zazharku držati posudu do vrenja tekućine. Onda pomak u posudu i pustiti pirjati 5 minuta. U to vrijeme bi trebalo biti sol juha, staviti lovorov list i začine. Da podnese stol kiselo vrhnje i svježe povrće.

Vrlo ukusna i izvorni izgled na juhu ploča povrća, klasičan recept sa gljivama i grah, koji se koristi od strane mnogih ljudi. Da bi ga, koristiti dvije tave i lonac. Jedan pan pržene češnjak, zatim luk, repe, mrkve i rajčice za 15 minuta. Zatim dodati rajčica, paprika i začina, i dalje pirjati sve na laganoj vatri. Originalnost boršč svaka nacija definirana skupom začina.

U drugoj tavi pržene gljive s češnjak i luk, dodati korijander i papar.

U lonac vode i kuhati krumpir kupus, dodajte obje zazharki i pre-kuhanog graha. Dajte kuhati boršč za 10 minuta, dodajte sol, a zatim ostavite stajati nekoliko minuta, a možete postaviti stol. U svaki tanjur staviti kiselo vrhnje ili majoneza i zelje.

A juha od povrća i juha, recept je klasični meso juha zahtijevaju određenu količinu vremena za pripremu. Ali to se može koristiti u vruće ili hladno, također inzistirao nekoliko dana juha postaje još ukusniji. A što ako je meso u kuću i malo slobodnog vremena, ali postoji velika želja da kuhati ukusna juha, koja se jede sa zadovoljstvom cijeloj obitelji?

U ovoj situaciji je moguće kuhati juhu s meatballs, recept za kuhanje je malo drugačiji od sadašnjeg boršč, ali se brzo priprema. Da biste ga kuhati morate pripremiti bilo kojoj osnovi mesa, dodajte naribani luk i krumpir, jaja i malo brašna i formirati male mesne okruglice s mokrim rukama, koje moraju biti umočen u kipuću vodu.

Zatim dodajte juhu sitno isjeckan kupus i nariban na grubo se dobiva veća krumpira i kuhajte 15 minuta. Za to vrijeme u tavi saute sjeckani luk, repa, mrkva i rajčica za 15 minuta. Stavite povrće u juhu i pustiti pirjati još 5 minuta. Sezona sa soli, dodati malo začina i ostavite stajati oko pola sata.

Ispada ukusan i jednostavan juha za svakoga tko voli i djecu i odrasle.