Pirjana piletina s povrćem ventrikula

Želuci pileći recept sa slikom koja će biti predstavljena u nastavku, a možete pržiti i kuhati i peći. Međutim, ukusan i zdrav sve kao nusproizvod dobiven s pirjanim povrćem i umakom.

Recept za pileće klijetki, pirjana u tavi

Sastojci za jelo:

• Svježe smrznute piletine želuci - 1 kg;
• malih žarulja - 2 kom.,
• velike svježe mrkve - 1 kom;.
• paprika u bilo koje boje - 1 kom.
• suhog bijelog vina - 7 velike žlice;
• Pšenično brašno - 1 velika žlica;
• papar (graška) - 8 kom.,
• sol - na okus;
• lovorov list - 3 komada.

Popratni obrade:

Pirjana pileća komore dobiti mnogo ukusniji od slatke proizvoda. Ako se ohlađeno meso ne bi mogao stekli, to je u redu i smrznute. To se mora staviti u zdjelu i potpuno otopiti. Sljedeća proizvod treba oprati, očistiti od svih vrsta filmova i drugih elemenata, a zatim sipati običnu vodu za piće i ostavite stajati 30 minuta tako. Nakon toga piletina gizzards preporučljivo izrezati na 4 dijela. Iako neki domaćice vole kuhati meso u obliku cjelini.

Povrće Obrada:

Pirjana pileća komore može pripremiti s različitim povrćem. Na primjer, u ovom receptu se odnosi samo luk, paprike i mrkve. Svi ovi proizvodi trebaju oprati, oguliti i isjeckati na male kockice (mrkva se može naribati na ribež veliki).

Toplinska obrada hrane:

Priprema se i isjeckan komore treba staviti u lonac, prelijte njihove normalne pitke vode u iznosu od 3 puna čaša. Nadalje nusprodukt juha mora sol, dovesti do kuhati i kuhati 21 minuta.

Nakon pirjano pileća komore postati malo mekša, treba dodati sjeckani luk, sjeckani paprike i ribana mrkva. Meso i povrće zahtijeva mix, okus crnog papra (grašak) i slomljenu lovorov list. Tako nusprodukt mora ugasiti u roku od 37-45 minuta. Spremnost jela mogu se odrediti testovima povrća ili komad želuca. Ako su mekane, onda sigurno može dodati mirisnu mješavinu napravljenu od suhog bijelog vina i brašna.

Skuhajte juhu s povrćem i nusprodukt drugog 1-3 minute, mora biti uklonjena iz topline i početi kuhati bilo ukrasi.

ispravan Poslužite

Ukusna i mirisna pirjano piletine komore trebaju biti poslužen za večeru s hranjiva ukras. Kako je moguće koristiti špagete, tjestenina, pire krumpir, pura, kuhana riža i sl. Također, za takav obrok treba napraviti salatu nasjeckanog zelenja, povrća i maslina, odjeveni u suncokretovom ulju.

zdrav savjet

Za ljubitelje akutne i mirisno meso, piletina klijetke najprije popržite u tavi s vrućim paprike, a kasnije dodati im sve obrađene povrće i vodu za piće. Jelo će postati intenzivniji okus i postaje malo kalorija.