Role s lososom palačinke - japanski jelo s ruskim motivima

Japanska kultura u posljednjih nekoliko godina, je čvrsto u životu ruskog naroda, što i ne čudi - svi smo veliki ljubitelji nešto novo i zanimljivo, a peciva s lososom, na primjer, koji su pripremljeni od riže s kriškom sirovog ribe i krastavac, da su postali pravi bum. Tisuće ljudi požurili u japanskom restoranu i počeli apsorbirati tradicionalna japanska jela u velikim količinama. No, godine su prolazile i popularnost počela opadati, a sada japanski restoran nije ništa posebno značajno i neobično. Tehnologija pripreme ovog jela je vrlo zanimljiva, a naša domaćica nisu propustili trenutak u vremenu i shvatio ga: zašto ne bi role sa losos ne samo sa rižom i palačinke? Danas gledamo na zanimljivim receptima u kojima postoje suptilne note istoka i tradicionalnog, prastarog ruske kuhinje.

Kružni peciva s lososom

Sljedeći recept će biti predstavljen odlične grickalice, što nije sram staviti na bilo koji odmor stol. Dakle, trebamo sastojke za obične palačinke. Ova tri jaja (piletina), čašu svježeg mlijeka, čaša vode, dvije šalice prosijanog brašna, šećera, soli, malo biljnog ulja i sitnim prstohvat sode bikarbone. Za punjenje, trebamo slane losos, svježi sir i mladi luk perje. Kuhanje obične palačinke, tanak, čipke, ali ni ne misle da su, zato što je najukusnije dio uključen.

Uzmi malo ohladi, palačinke, izravnajte ga i obilno namažite s sirnog gruša. Mi uzeti našu ribu i izrezati na tanke ploče, stavite ih u bilo kojem redoslijedu na palačinke. Nema potrebe da se stavi jako puno ukusa nije bio jako bogat - ovdje okus bi trebao dati sve sastojke. Preko Kružni staviti luk perje zamatyvaem palačinka roll, umotana su u prozirnom plastičnom folijom i hladnjaku davanje skuhati na pola sata. Prije posluživanja ovo jelo treba izrezati na jednake dijelove, kao što je učinio s konvencionalnim japanskim role. Ovdje je zanimljivo jelo, peciva s lososom uvijek raditi za slavu, to je nemoguće pokvariti jelo! To je svjetlo, osvježavajuće zbog sir. Vaši gosti i ukućani će biti zadovoljni. Budite spremni za činjenicu da su u više navrata kuhati palačinke pecivo s lososom - žele ponovno i ponovno jesti.

Lavash peciva s lososom

Japanski jelo pronašao njegovo tumačenje u armenskom kuhinje, kao i za pripremu peciva i dalje koriste lepinju. To je prilično jednostavno jelo, koje se može poslužiti i kao snack gostiju, ali je još uvijek pogodno za doručak za svog voljenog muža i djecu. U očekivanju ljeta, mogu bez sumnje reći da je ovo jelo je korisno za izlaske.
Priprema takve valjke zahtijeva ne samo napor, ali i maštu, jer se pita može omotati sve što „je loše u hladnjaku” - u svakom slučaju, neće ispasti ukusna. U klasičnoj verziji ovog jela, trebamo sljedeće sastojke: 2 armenski lavash, nekoliko jaja, pakiranje od slanih lososa, puno zelenila, sol, papar, majoneze.

Za početak, smanjiti ćemo naše srednje veličine komada riba može biti slojeva, ali možete kockice - kao svoje sveopće zadovoljstvo, ali sjetite se da je to oblik lososa ovisit će o izgledu narezane kruha. Rasturati zelje, kuhati dok kuhana jaja i utrljajte ih na grubo većoj ili izrezati na kocke isto. Uzmi prvi Lavash list i proširiti ga u punoj veličini, podmazuje majoneze, velikodušno se raspada njegov sjeckani bilje, sol, papar. Stavite jaja. Sada uzmi drugi list i pokriti ih Lavash prvi list podmazuje gornji dio majoneze, širiti ribe. Sve uredno umotati, pokriti s plastičnom folijom i dati ga skuhati na hladnom mjestu da se dobro pita kruh namočen.

Dobar tek!