Cjepanice bez kruha su ukusne i jednostavne. Kuhanje recepata

Mnoge kućanice kuhaju smeće na starinski način, dodajući suši kruha u vodi ili mlijeku. Vjeruje se da se s ovom metodom mrvica dobro vezuje meso, a pripremljeno jelo postaje sočnije i ukusnije. Naravno, ova izjava je istinita. Međutim, pokušajte zamijeniti kruh s naribanim krumpirom ili tikvicama, dodati nadjevu zob, mango, škrob ili pšenično brašno. Vjerujte mi, jelo će vam postati vrlo ukusno.

Kuhanje od govedine

Na primjer, pokušajte napraviti kruh bez kruha od govedine prema neobičnom receptu bez dodavanja brašna, manga, jaja, pa čak i bez hranjenja. Kako bi se osiguralo da se proizvodi ne raspadaju tijekom procesa prženja, važno je dobro odmažiti mljeveno meso.

Za pripremu je potrebno:

• Meso filet - 700 grama;
• Češnjak - par zubobolja;
• Polovina vruće paprike;
• luk;
• kopar;
• Sol i mljeveni papar;
• Ulje za prženje.

Dobar komad mesnog pranja, suho s papirnatim ručnikom i pomaknite se nekoliko puta kroz meso brusilicu. Dodajte začine i sitno nasjeckani luk, češnjak, vruć papar, svježi kopar. Dobro promiješajte. Premjestite punjenje u plastičnu vrećicu, pričvrstite krajeve i bacajte je nekoliko puta na kuhinjski stol.

Započnite s oblikovanjem kruha bez kruha. Kako biste spriječili da se mljeveno meso ne lijepi za ruke tijekom rada, podmažite ruke biljnim uljem. Oblikujte kriške oblika koji vam se sviđaju.

Stavite tavu na štednjak, ulijte malo ulja, toplo dobro. Stavite kruške iz mljevenog mesa bez kruha i počnite pržiti. Kad jednom smeđu smeće, okrenite ih i pokrijte ih. Poslužite ih s toplinom i toplinom. Kao prilog za jelo, salata svježeg povrća savršena je.

Goveđa + svinjetina

Vrlo ukusna i prozračna, odresci su izrađeni od mješavine svinjskog i mljevenog mesa. Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Fileti od svinjetine i govedine - 0,5 kg svaki;
• Svježi kupus - 0,5 kg;
• Mrkve i luk - svaka po 4 komada;
• Poluga - 10 žlica;
• 3 tbsp. Žlice brašna;
• Pasta od rajčice - 4 žlice;
• Brod ili voda - 3 šalice;
• Maslac - 160 g;
• začini;
• Malo biljno ulje.

Povrće prolazi mesačem i prenosi ih u posudu s mljevenim mesom. Dodajte papriku i sol, mango. Dobro promiješajte. Slijepi ovalni ili okrugli komadići i stavite ih na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Mastite papir za pečenje biljnim uljem. Pecite oko 30 minuta.

Pri pripremi kruha bez kruha pripremite umak. Otopiti ulje, dodati brašno, promiješati, postupno sipati juhu ili vodu, kuhati i kuhati. Zatim uklonite posudu s ploče i posolite umak s paprom i solom, stavite tijesto od rajčice. Dobro promiješajte. Napunite umak s gotovim grahom i stavite ih u pećnicu još 15 minuta.

piletina

U ovom receptu koristit ćemo pileće meso.

sastojci:

• Filet ili dojka - 1 kg;
• 2 luk;
• 3 jaja;
• Papar i sol;
• Ulje za prženje.

Uzmite piletinu i odrezite ga zajedno s lukom u mljevenju mesa, dodajte papriku i sol, jaja, pomiješajte. Oblikujte kukičane kuglice bilo kojeg oblika i pržite ih. Naši pileći kruh bez kruha su spremni!

riba

Iznenađujuće ukusne kruhove bez kruha može se napraviti i od riba.

Zainteresirani ste za recept? Zatim pripremite:

• 0,5 kg fileta riba;
• luk;
• 2 bjelanjka;
• Par žlica manga;
• 4 tbsp. Žlice masnog vrhnja;
• Prstići muškatni oraščić;
• peršin;
• sol;
• Malo brašno i biljno ulje.

priprema

Skuhajte filete s lukom u mlinu za mljevenje, prekrivajte filmom i čistite 20 minuta u zamrzivaču. Zatim ga uklonite i dodajte peršin zelje, muškatni oraščić, krupica, vrhnje, sol, pomiješajte. Vratite ga natrag u zamrzivač. Namotajte proteine u postojanu pjenu i dodajte ih u nadjev. Dobro izmiješajte s rukama i počnite oblikovati ribice bez kruha. Da biste spriječili da mljeveno meso ostane na rukama, navlažite ih hladnom vodom. Slatke se kotrljaju u brašnu i pržite s dvije strane dok ne postanu zlatno smeđe.

Kao pomoćno jelo za ovaj jelo možete koristiti povrće, rižu, kuskus ili pire krumpir.

Prehrambeni proizvodi

Ljudi koji gledaju svoju figuru, ne odustaju od kolača. Samo ih ne treba pržiti, nego kuhati za par. U našem receptu nećemo koristiti biljke ili maslac, a kruh će biti zamijenjen zdrave zobene pahuljice.

Za kuhanje, uzmite 500 grama mljevenog mesa (meso, piletinu ili ribu), dodajte sitno sjeckani luk (3 kom.), Sol, papar, unesite jaje i 4 žlice. Žličice zobene pahuljice. Dobro promiješajte i stavite komadiće leda. Oblikujte kolače bez kruha i kuhajte ih nekoliko minuta. Ukrasite ovom nevjerojatnom jelu mogu poslužiti kao povrće, riža, pire krumpir ili tjestenina. Ovako kuhajte kruške bez kruha, ovaj recept se testira. Bon appetit!

zaključak

Ako se ne bojiš dobro i ne sjediš na strogu prehranu, kuhajte kolače s maslacem. U tu svrhu namaknite fino kopar, stisnite češnjak kroz tisak. Pomiješajte ih maslacem, oblikujte kobasicu s hranom i stavite je u zamrzivač dok se ne posve solidify. Koristite princip kravate u Kijevu.