Lončar iz pire krumpira. Recepti za svaki dan

Svaka dobra kućanica zna mnoge recepte koji čine njezin dnevni izbornik raznolik. Lončar iz pire krumpira je srdačna i ukusna jela koja ne zahtijeva ni početnu kulinarsku posebnu vještinu. Istodobno, nikad ne dosade i ne sadrži skupe sastojke koji mogu postati teret obiteljskog proračuna. Iz ovog članka upoznat ćete nekoliko recepata s ladicama i svaki dan možete uživati u različitim okusima rodbine i prijatelja.

Lončar iz pireg krumpira s gljivama

Ako nikad niste kuhali takvo jelo, predlažemo da počnete naučiti tajne majstorstva iz ovog jednostavnog receptusa. Trebali biste uzeti sljedeće proizvode:

• 300 grama šampinjona ili bilo koje šumske gljive.
• Deset krumpira srednje veličine.
• Dvije srednje žarulje.
• 150 grama tvrdog sira.
• Lagano kremast i suncokretovo ulje.
• Mesna masnoća vrhnja.
• Začini i sol za okus.

Kuhajte krumpir s kora, ohladite i očistite ga. Pripremite pire od krumpira dodavanjem male količine maslaca i mlijeka. Sada možete ići na punjenje: odrezati gljive, luk i pržiti ih u tavi. Nemojte zaboraviti da ih sezite sa začinima, solju i mljevenom paprom. Podmažite posudu u kojoj će se kuhati lonac. Pripremljeni krumpir s gljivama treba polagati u slojeve, pospite kiselim vrhnjem i pospite ribanim sirom. Stavite obrazac u pećnicu 20 minuta, izvadite je, ohladi i poslužite ga na stolu.

Lončar iz pire krumpira i mljevenog mesa

Ova ukusna jela, prekrivena crvenom korom, zadovoljit će vašu obitelj. Za njega ćemo morati uzeti:

• Pet velikih krumpira.
• 300 grama mješovitog ili pilećeg mljevenog mesa.
• Jedan veliki luk.
• Dvije kokošje jaja.
• Dvije žlice kiselog vrhnja.
• Sol, papar ili bilo koji drugi začin.
• Malo biljno ulje.

Na spori vatru, prođimo luk, dodamo mljeveno meso na njega, dovedimo punjenje u polu-pripravu, sol, papar. Kako bi naglasili okus mesa, možete dodati korijand, bosiljak ili provansni bilje. Od kuhanog krumpira pripremamo pire krumpir i pomiješamo ga s kiselim vrhnjem, žumanjcima i solju. U prethodno zagrijanom i uljnom obliku, stavite pola kave, postavili smo glatki sloj na nju, postavljajući preostali krumpir na vrh. Pecite posudu u pećnici oko 30 minuta dok se ne pojavi crvena smeđa. Svakako će vam se svidjeti ova kolača - pire krumpir s mljevenim mesom dobit će novi ukus ako napravite umak od kiselo vrhnja, češnjak, sol i papar. Bon appetit!

Lonca s pršutom

Ukusna i srdačna večera za cijelu obitelj može se pripremiti od:

• Pet ili šest srednjih krumpira.
• 200 grama šunke (možete jesti piletinu).
• Velika hrpa zelenih lukova.
• 200 grama kiselog vrhnja.
• 150 grama ribanog sira.
• Jednu žlicu senfa.
• Sol, papar i začini.

Pire krumpir, sol, papar i stavite u posudu za pečenje čak i sloja. S gornje strane stavimo pršut odrezan velikim kockama i sve napunimo kiselim vrhnjem, pomiješanim s maslacem. Pospite čašom sitno sjeckanim lukom, pospite ribanim sirom i pošaljite ga u pećnicu. Za pola sata, lonac iz pire krumpira i šunke će biti spreman.

Korisni savjeti

• Odmaknite se od gotovih predložaka - dodajte svoju omiljenu hranu na jelo i eksperimentirajte s ukusima.
• Lončar iz pire krumpira brže će biti pripremljen, ako ga ne peći u pećnici, već u mikrovalnoj pećnici.
• Nakon pripremanja jela, mora stajati u pećnici deset ili petnaest minuta. Ovim pristupom se neće riješiti, ali ostati bujna i ukusna.
• Ne smijemo zaboraviti na vezu koja će povezati sve komponente. Može biti jaje, kiselo vrhnje ili sir.

Nadamo se da će vam ove recepcije ugoditi i pomoći vam da svakodnevni izbornik bude raznovrsniji.