Riba s mrkvom i lukom u pećnici: kuhanje recept. Kako ispeći ribu s mrkvom i lukom u pećnici?

Pečena, kuhana, pržena ili pečena riba mora nužno biti prisutan u svakom ljudskoj prehrani. To je bogata elementima mineral u tragovima koji su važni za zdravlje. Riba s mrkvom i lukom u pećnici. Što bi moglo biti više ukusna? Ovo jelo se može poslužiti na stol s prilogom od krumpira ili povrća, a može se koristiti kao samostalan obrok. U ovom članku smo sastaviti najzanimljivije recepte jela.

pečena losos

Sastojci: 500 g ribljih fileta, dvije mrkve, 50 g soka od limuna, 150 g sira, sol jednog žarulja, 300 grama vrhnja i papra.

recept

Unatoč činjenici da se meso lagano roza losos nešto suho, pečena riba s povrćem u pećnici ispada jako sočan i ukusan. Krenimo. Nasjeckajte luk. Ogulite mrkvu i izrezati ga na tanke kriške. Isperite fileta, posušite. Zatim ga izrezati u male komadiće. Riba sa soli i sezone sa paprom. Pospite roza losos s limunovim sokom i ostaviti da se marinirati na ovaj način za dvadeset minuta. Mrkva i luk lagano propasseruyte u posudu s poklopcem zatvoren. Sir naribati. Oblik, koji će biti pečeni puding, četka s maslacem. Stavite filete u nju, a zatim mrkvu i luk. Pospite posudu sa sirom i prelijte vrhnje. Riba s mrkvom i lukom u pećnici će biti spreman za oko četrdeset minuta. Dobar tek.

Argentina s povrćem i rajčicom

Sastojci: 1 kg ribe, tri rajčica, luk dvije 2 mrkve, biljnog ulja, soli i začina bilo, majoneza ili kreme (200 g).

recept za

Argentina izgorjela uklanjanjem glavu. Korpus isprati u vodi i izrezati na pojedine komade. Nekoliko minuta Brown ribe u tavi s obje strane. Luk i mrkvu oguliti i nasjeckati. Zatim povrće ispod peke zatvorena u odnosu na laganoj vatri dok ne budu mekani. Rajčice narežite na kockice. Nauljite posudu za pečenje s uljem. Na dnu nokautirati luk i mrkvu, a zatim - rajčice. Sljedeći sloj - riba. Jelo sa soli i sezone sa začinima. Onda opet stavi sloj mrkve i luk i rajčice. Čime rominjati posudu sa kiselim vrhnjem ili majoneze. Riba pod mrkva i luk će biti spreman za četrdeset minuta. Dobar tek.

punjena skuša

Jedan sastojci: limun, papar, dvije ribe, luk, mrkva, soli i biljna ulja.

Kako kuhati

Skuša - vrlo ukusno i korisno u isto vrijeme jeftin ribe. Unatoč činjenici da je njegova meso je prilično masna, smatra se da je dijetetski proizvod. Skuša je bogata proteinima, koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu. Riba u pećnici u foliji kuhani vrlo brzo i ispada jako ukusna. To je moguće zahvaljujući činjenici da se čami u vlastitom soku. Dakle, možemo nastaviti na pripreme. Luk izrezati na kockice i propasseruyte dok kuhani na maslacu. Možete dodati malo soli. Naribati mrkvu i stavite ga u posudu. Pod poklopcem zatvoren, povrće nekoliko minuta. Isperite ribu, izvadite škrge i iznutrice. Izvan i unutar mrtvo tijelo dobro utrljajte limunov sok, sol i papar. Nakon toga, možete puniti trbuh povrće. Skuša Zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje. Trideset minuta kasnije, ribe pečeni u pećnici s mrkvom i lukom će biti spreman. Dobar tek.

Oslić s krumpirom

Sastojci: riba (500 g), jedan mrkva, šest srednje krumpir, majoneza, luk, začina, sol i papar.

Postupak dobivanja

Krumpir, mrkva i luk oguliti. Na oslića uklonite glavu, eviscerirane iznutrice, peraje odsječen. Korpus temeljito isprati vodom i nježno uklanjanje kralježnice i kosti. Utrljati zaobljenja s soli i začina. Krumpir i mrkvu izrezati na tanke kriške, a luk - polutke. Oblik, koji će biti pečeni puding, četka s maslacem. Na dnu posude stavite krumpir. To može biti malo soli BiH. Onda - luk i mrkva kriške. Stavite na vrhu povrća oslić filete. Premažite jelo s majonezom. Na dnu posude sipati 150 grama vode kako bi se povrće izgorio. Riba pečena s mrkvom i lukom će biti spremna u roku od pedeset minuta.

Lemonema s povrćem

Sastojci kg riblji fileti, tri žarulje, 200 g majoneze, 1 kg krumpira, 150 g kiselo vrhnje, maslac, pet jaja, sol, 200 grama sira, tri mrkva i začina.

Korak po korak recepturi

Vatrostalni četka oblik s maslacem. Čiste i isperite krumpir. Izrezati ga na kriške. Začinite solju i paprom i stavi ravnomjerno u kalup. Luk izrezati na polutke. Stavite ga u cjedilo i skuhati s kipućom vodom. Kad isteče voda, okrenite ga na krumpir. Zatim staviti u obliku ribane mrkve. Povrće sezona paprika i sol. Fileti izrezati na komade. Premažite ribe sa začinima i mjesto na mrkvu. U zdjeli pomiješajte majoneze s jajima i vrhnjem. Također možete dodati neke sjeckani bilje. Rezultirajuća smjesa se izlije ribe. Pospite sirom na vrhu posude. Zatvorite oblik folije. Zagrijte pećnicu. Stavite ga u našem jelo. Nakon pedeset minuta riba u pećnici u foliji će biti spreman.

Šaran punjen kiselim vrhnjem

Sastojci: jedna velika velika riba, 200 grama sira, 500 g povrća (mrkva, brokula, grašak, luk), jaje i krušne mrvice (30 g), malo povrća i svježe bilje.

priprema

Isperite povrće u vodu i izrezati na kocke. Pržiti u tavi, dodajući papar i sol, a ne više od deset minuta. Lešinu čist i potopiti u mlijeko. Rešetkom šaran sa začinima i staviti u posudu za pečenje. Unutar trbuha ležao pripremljene povrće. Od krušnih mrvica, jaja i kiselo vrhnje umak kuhati. Napunite ih šaran jelo i pospite ribanim sirom. Zatvorite oblik folije. Riba s mrkvom i lukom u pećnici, obično peče više od četrdeset minuta. Dobar tek.

Pečeni brancin

Sastojci: 600 g ribe, jedna mrkva, paprike, biljna brašna, malo papar, luk, sol.

recept

Škarpina čist, isprati vodom, izvadite glavu i peraje. Trup rezati na komade, od kojih je svaki papar, sol i valjaka u brašno. Biljno ulje Brown riba s obje strane. Nasjeckajte luk pola prstenje. Naribati mrkvu na ribež. Isperite paprike, izrezati na pola i izvadite sjemenke. Meso izrezati na trake. U tavi lagano propasseruyte luk, zatim dodati ostatak povrća, a zatim posudu za još deset minuta. Na kraju prelijte svježe, sitno sjeckani povrće. U vatrostalni oblik ležao smuđ na vrhu - povrća. Na srednje jakoj vatri, riba s povrćem u pećnici će biti spreman za trideset minuta. Dobar tek.

Pangasius s umakom od rajčice

Sastojci: 500 g riblji fileti, mrkva, suncokretovo ulje, dvije žarulje, 200 ml vode, 60 g rajčica, brašno, tri lovorov list, sol.

jela recept

Pangasius file isprati vodom i osušiti krpom. Riba lagano sa soli i uvaljati u brašno. Smeđe su fileti u tavi s obje strane. Mrkva naribati. Nasjeckajte luk. Zatim povrće nekoliko minuta u tavi. U vodi, razrijediti navedeni iznos od rajčica. Na dno kalupa nokautirati povrće, stavite na vrh Pangasius. Prelijte umak od rajčice jelo. Dodajte sol, papar i lovorov list. Obično ribe s mrkvom i lukom u pećnici je spreman za pedeset minuta. Dobar tek.

Losos s pikantnom umaku

Sastojci: 600 g ribe, crvena luk, žlica suncokreta ulja, dva mrkva 250 ml umak za tjestenina ili riža.

Postupak priprave

Riblji fileti izrezati na srednje komade. Luk i mrkva - tanke trake. U tavi popržite povrće za više od dvije minute. Prelijte umak i obrada dovesti do kuhati. Dodajte ribu, a zatim posudu za još deset minuta. Poslužite losos sa riža je najbolja.